Новости города БезФормата.Ru
Старый Оскол
Главные новости
 
Задать вопрос?

Абрикосы с апельсин, лаконос и другое

Абрикосы с апельсин, лаконос и другое - KaviCom.Ru
Абрикосы с апельсин, лаконос и другое - KaviCom.Ru
Абрикосы с апельсин, лаконос и другое - KaviCom.Ru
Абрикосы с апельсин, лаконос и другое - KaviCom.Ru
Абрикосы с апельсин, лаконос и другое - KaviCom.Ru
Фото: www.kavicom.ru

– ВОТ это плоды! – невольно вырвалось у меня. Не поверила своим глазам. Таких крупных абрикосов прежде видеть не приходилось даже на юге. Хозяйка усадьбы Татьяна Зосимова отметила, что они уже отходят, на ветках мелкие остались, а первые были вообще размером с апельсин.

Растёт это дерево рядом с бассейном, видимо, хорошо ему на таком месте. Интересуюсь: «А что за сорт?».

– Погремок, – отвечает муж Татьяны Николай Григорьевич. – Если спелый плод потрясти, косточка внутри гремит, поэтому сорт так и называется.
Всего в усадьбе Зосимовых, что находится в слободе Ямской, четыре таких дерева. Радует урожаем и абрикос сорта Краснощёкий. Его привили на дикую сливу. Эта операция у Николая хорошо получается. Вот на одном дереве - сразу три сорта. Сливы синего, тёмно-синего и красного цветов. И все очень вкусные!


В саду у Зосимовых растут черешни, яблони, груши, персики. Нашлось место и распространённым в нашей местности плодовым кустарникам.
– Вот два кустика жимолости, – показывает Татьяна на невысокие заросли. – Ягодки у неё очень приятные, кисло-сладкие на вкус, раньше клубники созревают. Их наш внучок Костик очень любит. 
Для меня Татьяна провела экскурсию по своей усадьбе. Всё здесь продумано до мелочей.


Чувствуется рука опытных ландшафтных дизайнеров, которыми стали сами супруги.
Вдоль дорожек – дачные скульптуры и множество клумб с цветами, которых у хозяйки более пятидесяти сортов, одних роз – 70 кустов.
– Ты неудачное время выбрала для визита, сейчас многие уже отцвели, ближе к сентябрю опять будут благоухать. Вот тогда красотища, приятно посмотреть! – говорит цветовод.

А мне, честно говоря, и без роз было на что полюбоваться. Нежный аромат от растений тут повсюду. Радуют глаз разноцветные флоксы, космеи, клематисы, ромашки, гвоздики, энотеры, иберисы, пышные хосты. У некоторых такие мудрёные названия, что и не выговоришь. Между яркими пятнами цветов – небольшие красивые кустарники, хвойники. А чуть поодаль – альпийские горки.


Получились оригинальные композиции.
Моё внимание привлек уголок сада, где у небольшого озерка, сделанного из старой ванны и обложенного со всех сторон камнями, притаилась болотная птица среди папоротника и цветов. Таких уютных местечек в усадьбе Зосимовых немало.
Муж у Татьяны – мастеровитый, все композиции с любовью сделаны его умелыми руками. Он и крышу в доме сам крыл, и камин-мангал построил в зоне для отдыха. Татьяна Валентиновна гордится супругом. 
– А вот эти цветы мне подруга Зоя Индина из Москвы привезла, – показывает хозяйка на необычный кустарник. – Много у меня и других цветов от Зои, все благоухают. Раньше мы с ней вместе работали на ОЗММ. Много лет прошло, а мы по-прежнему отношения поддерживаем, как и с другими бывшими коллегами по заводу. Все мы как родственники, есть что вспомнить, о чём поговорить. Сейчас большинство из них, так же как и мы с Николаем, увлекаются садоводством и огородничеством. Делимся друг с другом рецептами, семенами, саженцами. В этом году будем часть винограда выкорчёвывать, поскольку в таком большом количестве он нам не нужен. Соседи и друзья просили не выбрасывать, всё раздадим. Виноград – культура капризная, внимания много к себе требует, вот и решили на его месте неприхотливую ежевику посадить.
Я спросила, какой из сортов винограда у них самый любимый. Оказывается, Аркадия. Он крупный, и вино из него очень вкусное получается. Николай Григорьевич – специалист по этому делу. В урожайные годы до 60 литров вина делает, и всё расходится.

Супруги Зосимовы – люди радушные, хлебосольные, их вино давно по достоинству оценили родные и друзья, которые в их доме всегда желанные гости.
– А это что за интересное растение? – обращаю внимание на необычный цветок.
– Лаконос. Этот цветок ещё и лечебный, – отвечает Татьяна. – Он может вырастать до трёх метров. Цветёт с июня по август мелкими цветами, а плодоносит фиолетово-черными ягодками. Практически все части этого растения обладают лечебными свойствами. Лаконос оказывает положительное воздействие на иммунитет, улучшает обменные процессы, но мы его используем лишь для красоты.
Много ещё интересных растений увидела я у Зосимовых. Есть у них и огород. Выращивают всего понемногу. Из овощей любимая культура – помидоры. Их пять сортов: Одесский ранний, Ажур, Черный принц, два сорта сливок.
Все заготовки на зиму – из своего сада и с огорода. В этом году уже законсервированы огурцы, помидоры, баклажаны, сварено варенье из абрикосов.
Самое любимое блюдо из овощей в семье Зосимовых – салат с баклажанами. Готовится просто. Баклажаны надо отварить, отжать. Порезать помидоры, перец, лук, добавить баклажаны, посолить, залить подсолнечным маслом. Просто и вкусно. Рецепт этого полезного и лёгкого блюда привезли из Херсонской области много лет назад, с тех пор постоянно готовят. И меня им потчевали, могу заверить: вкусно, всем нашим читателям рекомендую такой сделать.

Покидая дом Зосимовых, обратила внимание на огромную ель, что растёт перед ним. Украшают это хвойное чудо большие шишки.
– Эту ёлочку мы привезли из Брянской области, ей у нас понравилось, быстро прижилась, - говорит Татьяна. – Скоро выше двух-этажного дома будет. Под Новый год её наряжаем. Красиво получается.
Мне было очень приятно побывать в гостях у Николая Григорьевича и Татьяны Валентиновны – общение с добрыми, позитивными людьми всегда заряжает положительной энергией и дарит хорошее настроение надолго.

 

Валентина ПАЮСОВА.
Фото автора.

Источник

Торжественное вручение паспортов юным  валуйчанам - Совет муниципальных образованийВ День Государственного флага Российской Федерации состоялось торжественное вручение паспортов юным жителям Валуйского райо 22 августа, в День Государственного флага Российской Федерации,
23.08.2017 Совет муниципальных образований
Всероссийский фестиваль «Созвездие мужества»: лучший расчет по тушению пожаров в высотных зданиях - МЧС Белгородской областиВ рамках Всероссийского фестиваля «Созвездие мужества» и в честь Года гражданской обороны в Белгороде на стадионе Главного управления МЧС России по Белгородской области прошли соревнования на звание «Лучший расчет подраз
23.08.2017 МЧС Белгородской области
Уважаемые студенты, преподаватели и сотрудники НИУ «БелГУ»! Примите поздравления с Днём Государственного флага России!
22.08.2017 БелГУ
Облизбирком_230817_1_1.jpg - Избирательная комиссияСостоялось 28-е заседание Избирательной комиссии Белгородской области 23 августа 2017 года состоялось расширенное заседание Избирательной комиссии Белгородской области, на котором рассмотрены вопросы повестки дня.
23.08.2017 Избирательная комиссия
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает о регистрации африканской чумы свиней (АЧС) на территории Владимирской области.
23.08.2017 Россельхознадзор
До старта «Зелёной столицы» в Белгороде осталось три дня - БелПрессаФото Наталии Козловой Выставка-конкурс ландшафтного дизайна развернётся 25–26 августа перед спорткомплексом Светланы Хоркиной.
23.08.2017 БелПресса
В Алексеевке впервые прошел фестиваль варенья - Совет муниципальных образованийФестиваль «Алексеевское варенье-2017» стал одним из наиболее ярких событий среди многочисленных мероприятий, приуроченных к празднованию Дня города.
23.08.2017 Совет муниципальных образований
Престарелую насмерть сбили в Белгороде - Belnovosti.RuПроисшествие с наездом на пешехода произошло вечером 22 августа, сообщили в пресс-службе регионального УГИБДД.
23.08.2017 Belnovosti.Ru
В Белгороде иномарка насмерть сбила старушку - Vbelgorode.ComВодитель не смог уйти от столкновения. Вчера, 22 августа, на Белгородском проспекте облцентра "Хендай Солярис" под управлением 28-летнего водителя сбил 81-летнюю женщину.
23.08.2017 Vbelgorode.Com
По предварительным данным, автомобиль «Скания», перевозивший лом цветного металла прибыл в город Старый Оскол Белгородской области из другого региона.
22.08.2017 УМВД по Белгородской области
За совершение кражи
За совершение кражи Прокуратура Красненского района поддержала государственное обвинение по уголовному делу по п. «в» ч. 2 ст.
Газета Заря
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские - БелПресса
793 преступления за полгода раскрыли старооскольские полицейские
Фото Наталии Козловой Об этом сообщил и. о. начальника Старооскольского УМВД Роман Емельянов на пресс-конференции 27 июля.
БелПресса
Как не стать жертвой мобильных мошенников
Как не стать жертвой мобильных мошенников      В связи с участившимися случаями мошенничества с банковскими картами, сотрудники ОМВД России предупреждают вас о совершении данных фактов!
Газета Заря
День района и города - МО Алексеевка20 августа 2017 года в Алексеевке отметили День района и города. Нашему городу-имениннику исполнилось 332 года!
23.08.2017 МО Алексеевка
Студенческий дворец культуры ожидает первокурсников - БГТУ им.В.Г. ШуховаСтуденческие годы жизни – одни из самых запоминающихся. Прожить их ярко и интересно – мечта каждого первокурсника.
23.08.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
Старооскольские мастера в Китае - KaviCom.RuВторой Летний лагерь Шанхайской организации сотрудничества по нематериальному культурному наследию  С 11 по 19 августа 2017года в Китае проходил Второй Летний лагерь Шанхайской организации сотрудничества по нематериал
23.08.2017 KaviCom.Ru
Учителя и ученики - Газета Наш Белгород
Учителя и ученики
Вернисаж Горожанам представили работы из собрания Сергея Андрияки ► Выставка «Связь поколений .
Газета Наш Белгород
Грант на творчество - Газета Наш Белгород
Грант на творчество
Знай наших ! Экспертный совет по поощрению социальных , образовательных , информационных ,
Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком - Газета Наш Белгород
Под недремлющим оком
Конкурс В объективе - время , события , люди ► В Белгородской галерее фотоискусства им .
Газета Наш Белгород
Крупный турнир динамовских команд по мини-футболу открылся на стадионе "Спартак" в Старом Осколе - KaviCom.RuПресс-служба УМВД России по Белгородской области сообщила, что в Белгородской области состоялось открытие 7-го межрегионального открытого турнира Всероссийского спортивного общества «Динамо» по мини-футболу В сообщени
23.08.2017 KaviCom.Ru
JPG Файл - УМВД по Белгородской областиСегодня в Старом Осколе на стадионе «Спартак» состоялось торжественное открытие межрегионального турнира БРООГО «ВФСО «Динамо» по мини-футболу.
22.08.2017 УМВД по Белгородской области
Математика – это вся наша жизнь - БГТУ им.В.Г. Шухова21 августа открыла свои двери летняя математическая школа «Sinus-2017», организатором которой выступил БГТУ им.
22.08.2017 БГТУ им.В.Г. Шухова
В здоровом теле - здоровый дух - Газета Наш Белгород
В здоровом теле - здоровый дух
В Белгороде прошел большой спортивный праздник ► Во вторую суббот у августа в России традиционно отмечается День физкультурника .
Газета Наш Белгород
Первое поражение - Газета Наш Белгород
Первое поражение
  Футбол ► В подмосковном Раменском в минувшую пятницу прошёл матч четвертого тура первенства ПФЛ среди команд группы «Центр» .
Газета Наш Белгород
Историческая победа - Газета Наш Белгород
Историческая победа
Гандбол Белгородские студенты стали чемпионами России по пляжному гандболу Чемпионат России по пляжному гандболу финишировал на базе спорткомплекса БГТУ им .
Газета Наш Белгород
Всероссийский фестиваль «Созвездие мужества»: лучший расчет по тушению пожаров в высотных зданиях - МЧС Белгородской областиВ рамках Всероссийского фестиваля «Созвездие мужества» и в честь Года гражданской обороны в Белгороде на стадионе Главного управления МЧС России по Белгородской области прошли соревнования на звание «Лучший расчет подраз
23.08.2017 МЧС Белгородской области
Торжественное вручение паспортов юным  валуйчанам - Совет муниципальных образованийВ День Государственного флага Российской Федерации состоялось торжественное вручение паспортов юным жителям Валуйского райо 22 августа, в День Государственного флага Российской Федерации,
23.08.2017 Совет муниципальных образований
Уважаемые студенты, преподаватели и сотрудники НИУ «БелГУ»! Примите поздравления с Днём Государственного флага России!
22.08.2017 БелГУ
Облизбирком_230817_1_1.jpg - Избирательная комиссияСостоялось 28-е заседание Избирательной комиссии Белгородской области 23 августа 2017 года состоялось расширенное заседание Избирательной комиссии Белгородской области, на котором рассмотрены вопросы повестки дня.
23.08.2017 Избирательная комиссия
До старта «Зелёной столицы» в Белгороде осталось три дня - БелПрессаФото Наталии Козловой Выставка-конкурс ландшафтного дизайна развернётся 25–26 августа перед спорткомплексом Светланы Хоркиной.
23.08.2017 БелПресса