Дизентерия не уходит на каникулы

Фото: www.kavicom.ru

2 ноября несколько учеников школы № 24 города Старый Оскол попали в больницу с подозрением на острую кишечную инфекцию. Вскоре врачи установили диагноз – у детей оказалась бактериальная дизентерия Зонне.

Это неподвижный микроб, который, попадая в кишечник, начинает размножаться, и вызывает серьезную интоксикацию организма. Дизентерия относится к группе кишечных инфекций и не имеет возрастных ограничений. Бактерии могут распространяться как в холоде, так и при комнатной температуре и способны жить до нескольких дней на предметах, которыми пользуется зараженный человек.


Неприятный случай произошел во время каникулярной недели, на которой в школе был организован лагерь. По словам родителей, в этот период детей два раза в день кормили в школьной столовой.

   

«Третьего числа было проведено расследование. Специалисты выезжали в школу, отбирали пробы воды и пищевых продуктов. Были обследованы пищеблок и вся школа. На сегодняшний день результаты воды и пищевых продуктов отрицательные, грубых нарушений не выявлено, – сообщила начальник территориального отдела регионального управления Роспотребнадзора в Старом Осколе Елена Катаева. – Оставшийся материал, который был отобран для лабораторных исследований, пока ещё находится в работе. Окончательные результаты станут известны в конце ноября».


Местное управление образования никак не комментирует данную ситуацию, а вот в сети новость получила достаточно широкий резонанс. «Кто заразу занёс и откуда? Поставщик продуктов, так как он тендер тогда выиграл на поставки? Местный персонал столовки, кто-то у них мед. книжки проверял? Или просто оборудование так моют, что там палочки всякие плодятся?» – негодуют неравнодушные пользователи. Разобраться в этих вопросах достаточно сложно, поскольку организация питания осуществляется разными участниками процесса. По сути, виновниками могут быть, как непроверенные поставщики, так и кухонный персонал. «Ребенок говорит, вечно посуда грязная в подтеках, губная помада на стаканах» – поделилась в соцсетях мама одного из учеников.


Статистика последних лет показывает, что это не первый случай массовых отправлений в Старом Осколе. В 2003 году 50 школьников попали в больницу с пищевым отравлением. Как выяснилось позже, причиной стал несвежий фруктовый бисквит, который попросту не поместился в холодильник.   Спустя три года вследствие употребления некачественной молочной продукции больше сотни школьников оказались госпитализированы. При изготовлении кефира была нарушена технология производства.

Для сравнения, сегодня многие   регионы перешли на централизованную систему питания. Благодаря взаимодействию со специализированными комбинатами удается избежать поставки отдельных продуктов питания непроверенными поставщиками. Контроль сырья и готовой продукции осуществляется в собственных лабораториях комбинатов, а пища готовиться практически в стерильных условиях. Облегчен процесс взаимодействия с проверяющими инстанциями, приехав на фабрику-кухню инспекторы сразу могут взять пробы сырья или пищевых заготовок. По этому принципу на протяжении нескольких лет работают образовательные   учреждения Москвы, Курска, Уфы, Иркутска, Ульяновска и других городов. В Казани крупные комбинаты не только полностью взяли на себя обеспечение детей горячим питанием, но и поспособствовали в реализации проекта «Школьный ресторан». Переоборудование привычных и несовременных столовых в тематические площадки для детей значительно увеличили количество пустых тарелок и превратили принятие пищи в приятный ритуал.

 

 

 
По теме
 
Как следует из доклада опубликованного учёными из Великобритании, в рамках проводимых исследований удалось обнаружить супербактерию, которая своим влиянием на человеческий организм может вызывать бесплодие.
18.07.2018 Противотуберкулезный диспансер
  Гордость   белгородской   медицины  принимает   поздравления ►  Заслуженному врачу России , почетному гражданину города Белгорода Виталию Трофимовичу Гранкину - 80 лет .
14.07.2018 Газета Наш Белгород
О профилактике энтеровирусных инфекций в летний период ► С наступлением лета стартовал плавательный сезон.
22.06.2018 Газета Наш Белгород
Информация о дорожно-транспортном происшествии на автодороге «Белгород – Томаровка», в районе села Малые Кульбаки», поступила в дежурную часть яковлевского отдела полиции около 11 часов 40 минут.
17.07.2018 УМВД по Белгородской области
Житель Белгорода подозревается в применении насилия к инспектору ДПС в Корочанском районе - Следственный комитет Новооскольским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета РФ по Белгородской области возбуждено уголовное дело в отношении 35-летнего белгородца, подозреваемого в совершении преступления,
17.07.2018 Следственный комитет
Показательные учения прошли на базе отряда специального назначения «Сокол» УФСИН России по Белгородской области ► Сотрудники спецназа продемонстрировали преодоление полосы препятствий,
07.07.2018 Газета Наш Белгород
Осуждены сбытчики наркотических средств ► Проблема распространения наркомании не теряет актуальности и, к сожалению, не обошла и наш город.
29.06.2018 Газета Наш Белгород
В ноябре прошлого года моего мужа, главу и опору нашей семьи, арестовали и лишили свободы.
21.06.2018 Голос Белогорья
К 75-летию Курской битвы - ОГКУ Государственный архив В Белгородском историко-краеведческом музее состоялись областные краеведческие чтения «Война.
18.07.2018 ОГКУ Государственный архив
Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского - Управление культуры Управление культуры области поздравляет с Днём Рождения Министра культуры Российской Федерации Владимира Ростиславовича Мединского!
18.07.2018 Управление культуры
Первая экспозиция талантливой художницы ► Во вторник в выставочном зале «Родина» состоялось торжественное открытие персональной выставки Людмилы Глушенковой «Внутри чуда».
15.07.2018 Газета Наш Белгород
В областной филармонии прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню семьи, любви и верности ► Испокон веков на Руси бережно хранили семейные традиции и передавали их следующим поколениям.
15.07.2018 Газета Наш Белгород
«Университет   третьего   возраста»   провел   праздник   семьи   ►  В   библиотеке - филиале   № 17  прошло   литературно - музыкальное  мероприятие   «Что   движет   солнце  и   светила ...
14.07.2018 Газета Наш Белгород
«Салют-Белгород» стартует в первенстве России - Belnovosti.Ru Первенство России по футболу среди команд ПФЛ стартует сегодня, 18 июля. В группе «Центр» будет участвовать и команда « Салют-Белгород », сменившая белгородский «Энергомаш»,
18.07.2018 Belnovosti.Ru
Летний досуг дошкольникам обеспечили детские сады и советы территорий ► В городе продолжаются спортивные праздники для малышей под общим лозунгом «Любимому городу -спортивные успехи»,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
Белгородцы устроили очередной праздник футбола ► Посвящённый чемпионату мира праздник двора собрал вместе жителей 17-го дома на улице Губкина.
14.07.2018 Газета Наш Белгород
Горожане поддержали сборную России в её решающем поединке с Хорватией ► В субботу на городской набережной в парке Победы состоялась прямая трансляция футбольного матча Россия-Хорватия,
13.07.2018 Газета Наш Белгород
О ситуации по заболеваемости инфекциями, передающимися через укусы клещей С 15 марта 2018 года Управление Роспотребнадзора по Белгородской области ведет еженедельный мониторинг за инфекциями, передающимися при укусе клещами,
18.07.2018 Роспотребнадзор
ГУ МЧС России по Белгородской области сообщило, что Спасатели МЧС России приняли участие в ликвидации ДТП на автодороге «Шаталовка-Владимировка» Старооскольского городского округа.
18.07.2018 Mediatron.Ru